Licenciada en Ciencias Químicas por la Universitat Jaume I, comencé mi labor investigadora en esta Universidad, donde obtuve el Diploma de Estudios avanzados (especialidad cromatografía de gases-espectrometría de masas) en 2008.
Desde hace más de 10 años desarrollo mi trabajo dentro del área de Laboratorios, en la sección de cromatografía de AINIA, desarrollando métodos para el análisis de diferentes matrices, principalmente alimentarias, tanto de contaminantes cómo de composición.
Mi experiencia profesional se basa en el ámbito de la investigación, desarrollo, puesta a punto y validación para acreditación por ENAC, de métodos analíticos utilizando tecnología HPLC (Cromatografía Líquida de alta resolución) y GC (Cromatografía de gases) acopladas a diferentes tipos de detectores.
Cuento además con experiencia docente a nivel nacional e internacional, habiendo participado en actividades de asistencia técnica y capacitación en España, África (Egipto), Centro América (Costa Rica) y Asia (Indonesia) en el campo agroalimentario.
