Aula virtual
Nuestro equipo docente cuenta con expertise en más de 20 especialidades distintas. Conócelos…
Juan Antonio Madrid
Saber más
Joaquín del Río Camacho
Director de innovación y calidad, Vicky Foods
Gaspar Pérez Martínez
Jefe de Laboratorio, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Aritz Lekuona
Director I+D, EKONEK
Miguel Carmody Rodríguez
Responsable de proyectos de I+D en SYSPRO
Eduardo Espinosa
Profesor Ayudante Doctor en el Departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química, Universidad de Córdoba
Javier Mena Sanz
Coordinador Científico de la Biorrefinería de I+D+i CLAMBER
Sandra García
Estudios Preclínicos in vitro de AINIA
Nerea Talavera
Microbiología y Biotecnología Industrial de AINIA
Mónica de la Fuente
Catedrática de fisiología, Universidad Complutense de Madrid
Marta De Diego
Dirección de Programas Europeos y Coordinación Regional, CDTI
Víctor Pérez
Investigador en el Instituto de Procesos Sostenibles de la Universidad de Valladolid
David Rodríguez
Director General de COOPAMAN
Jaume Pont
Director técnico INDUSTRIAS DE PRODUCTOS ATOMIZADOS
Sonia Téllez
Directora Adjunta LIPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
Helena Fuentes
BUCHI Ibérica SLU
Oliver Cregenzan
AT CAPSELOS, Grupo FAES FARMA
Marina Mengual
José Enrique López de los Mozos Mosquera
Responsable de I+D, IVEM
Miquel Villanueva
Director de marketing, HISPATEC
Arán Zaldívar
subdirectora técnica de AVIANZA
Elodie Beaupeux
Process Engineer, Fluid Air
Ramón Ferrandis
CEO del Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia
Jordi Mansanet
CEO de Solver Intelligent Analytics
Juan Fernández
ceo de KEYBIOLOGICAL
Carlos Solans
Responsable de investigación y desarrollo de Daymsa
Mª José Gutiérrez
Responsable del Comité de Seguridad de Producto de ASPAPEL
Diego Sáez
CEO MESbook
Mercedes Iborra
Cofundadora y directora de estrategia de VisualNACert
Fede Pérez
Managing Director (Pulverizadores Fede) y Director Sprayers of the European Tractor Bussines Unit (Kubota Holdings Europe).
Laura Díaz
Doctora en Biomedicina. Investigadora postdoctoral, Institute of Microbiology, infectious diseases and Immunology (Charité Universitätsmedizin Berlin).
Vicent Botti
Catedrático de Lenguajes y Sistemas Informáticos en la Universidad Politécnica de Valencia
Bernardo Lafuente
Directo IT, Grupo CHOVI
Alejandro Sanz
jefe de fábrica en Janus Fruit S.L. del grupo Anecoop.
María Cardona
Directora corporativa calidad y no calidad, Grupo Martínez
Alicia Rubio
Consellería de Sanidad de la Comunitat Valenciana
Concha Bosch
Departamento de Nuevos productos y procesos de AINIA
María Forcada
Directora de Innovación de Verdifresh (Foodiverse)
Paola Cárceles
Packaging Project Manager en Stora Enso
Dr. Fernando Canales
Solidus Videcart
Nuria Escudero
Directora de Calidad, Producto y Medioambiente, Packbenefit
Jovana Bondzic
Project Manager, InoSens
CARMELA CONIDI
Researcher at the CNR Institute on Membrane Technology in Rende (IT)
Roberto Ortuño
Responsable de Seguridad Alimentaria
Sandra Leiva
Laboratorio Químico. Calidad y Seguridad Alimentaria
Laura Verdú
Laboratorio de Microbiología. Calidad y Seguridad Alimentaria
Pedro Arenas
Hifas da Terra
Víctor M. Sempere Payá
Director del área de Comunicaciones avanzadas, Informática industrial y Eficiencia energética
Fidel Delgado
Co-CEO en Neoalgae
Alba Yepez
Abili Falcó Buixeda
BiorganicPharma
Nélida Santos Martin
Sales Manager Nutrition en Lehvos Iberia
Marisa Ferré Rastrollo
Innovation Specialist del Beauty Cluster
Francesc Hernández Sancho
Doctor en Economía Ambiental de la Universidad de Valencia
Sonia Marco
Responsable Laboratorio de Microbiología
Begoña Ruiz
Directora de Tecnologías de AINIA
Javier Meyer
CMO at AQUA4D
Manuel Aldeguer Sánchez
Director General del Agua de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica
Vladimir Mrkajić
Head of Research and Development at InoSens
Domingo Zarzo Martinez
Presidente de la Asociación Española de Desalación y Reutilización y miembro del consejo rector de la International Desalination Association.
Eugenio Mallol
Periodista, analista y divulgador en innovación
Lars T. Berger
Chief Technology Officer (CTO) de Pulverizadores Fede
Vicente Carrasco Caballero
Director de Sinfiny Smart Technologies
Nicolás Juste Vidal
Técnico del Departamento de Desarrollo y Producción de Anecoop, S. Coop., Valencia, España.
Alberto Figoli
Director of Istituto per la Tecnología delle Membrane, CNR-ITM
Francisco Escribano
Jefe de Departamento de Vertidos Industriales de Entidad Pública de Saneamiento de Aguas Residuales de la Comunidad Valenciana, EPSAR
Willy Verstraete
Catedrático en la Universidad de Gante y miembro del Comité Rector del IWA
Jordi Cirujeda
Tecnologías de Visión Avanzada Advanced Vision Technologies
Gabriele Kubiliute
Francisco Armengol
responsable del equipo de Digitalización Industrial de Vicky Foods
Verónica Trapero
Elvira Moreno
Chief Operating Officer de MultiScan
Guillem Tomás Tenes
Biotecnología industrial
Gema Vivo
Biotecnología Industrial
Paloma Juárez
Elías Hurtado
Proteómica
Rocío Monsonís
Responsable de proyectos de Biorrefinerías, AINIA
Oscar Bartomeu Orozco
Ingeniero Agrónomo
Adriana Pacherres
Bioenergía
Jorge Salgado
Food & Packaging Industry Manager, SMC España
Benedikt Müller
Director comercial de Vibrofloors Spain
Àlex Martínez
Director Unidades de Negocio Solutions y Services en Cleanity
Rubén García Tirado
Técnico Proyectos I+D+i
Cristina del Campo
Directora General de AINIA
Olivia Estrella
Secretaria General de la AVI
Eduardo Viana Doñate
Jefe de Servicio de Cooperación entre Agentes del Sistema Valenciano de Innovación, AVI
Miguel Soares
Market Manager de Food&Beverage en Freudenberg España
Jose Esteve
Ingeniero técnico industrial en la especialidad de mecánica por la Universidad Politécnica de Valencia.
Víctor Judici
KPM -Key Project Manager- en ACO IBERIA
Jesús Martínez
Cristina Jodar
Responsable de Investigación de Mercados
Andrés Pascual
Director de Innovación
Encarna Gómez
Jefa Departamento de Tecnologías de Producto y Procesos
Maite Navarro Fayos
Responsable de Proyectos de I+D e innovación
Javier Dufour
Catedrático de la Universidad Rey Juan Carlos
Auxiliadora Vecina
Directora de Innovación de Ecovalia
Gracia Silvestre Tormo
Beatriz Pérez Graells
Tecnologías de producto y procesos
Rubén Lahuerta
Transferencia de Tecnología & Nuevos Desarrollos
Pedro Zomeño Alcalá
Tecnologías de Envase
M. Dolores Raigón
Cat.de Edafología y Química Agrícola. ETSIAMN (UPV)
Lidia Tomás Cobos
Responsable de Estudios Preclínicos in vitro Preclinical In Vitro Studies Manager
Ana Torrejón Cabello
Responsable Microbiología y Biotecnología Industrial
Edgar Llop
Automatización de Procesos y Sensores Espectrales
Paz Gómez
Daniel Rivera
Tecnologías de Microencapsulación
Mª Irene Llorca
Higiene Industrial
Fátima Aragonés
Derecho Alimentario
Ricardo Díaz
Director de Transformación Digital
Daniel González
Responsable de la Oficina de Proyectos y Programas
Sonia Porta
Microbiología Aplicada
Laura Herraez
Miguel Alborch
MªPaz Villalba
Procesos de Conservación
Ana Valera
Jorge Berriatua
Tecnologías de Fluidos Supercríticos - ALTEX
Carlos Baixauli Soria
Director del Centro de Experiencias Cajamar
José Antonio Martinez
Director Medio Ambiente y Ciencias del Suelo. Universidad de Lleida
Luis Gil
Tecnologías de Envases
David Martínez
Jefe Departamento Tecnologías de la Información y las Comunicaciones
Victoria Capilla
Jose Ángel Garde
José Blasco Ivars
Coordinador Centro de Agroingeniería de IVIA
Carlos Enguíx
Circular Packaging Manager
Diego Intrigliolo
Científico en el Centro de Edafología y Biología del Segura (CEBAS)-CSIC
César Asensio
Tecnologías de la Información y las Comunicaciones
Francesco Montanari
Independent Lawyer at Arcadia International
Steve Pugh
International Consultan on Food Labelling
Amire Mahmood
Lawyer and Head of the sub-division on food law and food labelling
Zoe Mousia
Head of the Department of Processed Food Enterprises. EFET
Evangelia C. Pelonis
Partner at Keller & Heckman LLP
Mariana Valverde
Tecnologías de Producto y Procesos
Isabel Hernando
Catedrática Universitat Politècnica València
Emmanuel Lavocat
Ingeniero Desarrollo de Producto en CLEXTRAL
Virginia Larrea
Profesora Titular del Dpto. de Tecnología de Alimentos. Univ. Politècnica de València
Alfredo Sánchez
Cecilia Medina
Laboratorio de Cromatografía
Calidad y Seguridad Alimentaria
Begoña Company
Responsable Laboratorio de Cromatografía
M. Carmen Calatayud
Responsable Laboratorio Materiales en Contacto con Alimentos
Jose Belenguer
Tecnologías de Automatización de Procesos y Sensores Espectrales
Amparo de Benito
Modelos Microbiológicos de Crecimiento e Inactivación
Vicenta Pérez
Consultora Calidad y Seguridad Alimentaria
Lorenzo Cervera
Tecnologías de Sensores Espectrales y Ciencia de Datos
Jose María Ferrer
Responsable Departamento Derecho Alimentario
Rafael Soro
Pau Ródenas
Jorge García
Alfredo Rodrigo
Responsable de proyectos de Medio Ambiente, AINIA
María del Mar Lorente
Investigación sensorial y del consumidor
María José Sánchez
Jefa Departamento AINIA Consumer
Leonor Pascual
Juan Pablo Lázaro
Raquel Almarcha
Jennifer Giraldo
Laboratorio de Cromatografía. Área de Residuos Veterinarios
Laura Soriano
Modelos celulares
Laura López
José Sabal
Consultor Internacional. Director de Sabal Food Safety Consulting.
Elvira Casas Sanz
Tecnologías de Fluidos Supercríticos- ALTEX
Carme Porcar
Laboratorio de Cromatografía. Área de Residuos de Plaguicidas
Vicente Martínez
Miguel García Acedos
David Feijoo
Especialista/Analista de mercado
Carlos Arola
Socio fundador Arola Asociados
Glenford Jameson
Profesor Universidad de Michigan
Hugo Alfonso Muñoz
Especialista Derecho Alimentario (Inida)
Daniel de Prado
Foreign Legal Counsel en HF IP - SHANGAI
José Benedito
Catedrático Universitat Politècnica València
Catarina Días
Especialista y Coordinadora Técnica FIPA
Cristina Rosa Bernal
Especialista del grupo IMPORTIA Consulting
