Webinar TERMOFIB
Envasado de alimentos mediante barqueta de cartón termoformable y termosellable

Introducción

El objetivo principal de este webinar es la presentación de los resultados del proyecto TERMOFIB: Envasado de alimentos mediante barqueta de cartón termoformable y termosellable.

Para ello, tras una breve contextualización sobre cuáles son las principales demandas actuales del mercado focalizadas en ofrecer envases procedentes de materiales alternativos al plástico, los ponentes pasarán a explicar cómo se puede llegar a automatizar industrialmente el proceso de fabricación de una barqueta creada a partir de material celulósico.

Objetivos

• Describir la situación actual del mercado de envases renovables y las oportunidades de innovación del sector
• Explicar en qué ha consistido el proyecto y los principales resultados que se han obtenido
• Visualizar aplicaciones industriales y líneas futuras de investigación

Dirigido a

• Empresas comercializadoras de productos alimentarios (envasadoras) con envases plásticos termoformados y termosellados, tales como empresas de envasado de platos preparados, productos cárnicos, preparados de pescado, productos lácteos, vegetales preparados y alimentación infantil, entre otras.
• Empresas fabricantes de maquinaria de envasado, principalmente de termoformado y termosellado.
• Ingenierías y distribuidores de equipamiento para el sector del envase alimentario, que puedan comercializar maquinaria y equipamiento, incorporando esta nueva tecnología de envase mediante la adaptación de maquinaria ya existente.
• Fabricantes y distribuidores de barquetas y film a partir de materiales plásticos.
• Público general interesado en el tema del curso

Metodología

La jornada consistirá en una sesión online en directo, en la que se describirán las oportunidades de los envases renovables, y en concreto los resultados del proyecto TERMOFIB. Al finalizar las presentaciones, los asistentes tendrán la oportunidad de interactuar con los ponentes y resolver sus dudas

Al inscribirse, los asistentes recibirán un e-mail con las instrucciones para unirse a la sesión en GoToWebinar el día del evento.

Programa

10:00-10:05 Apertura de la jornada.
Rubén Lahuerta, Transferencia de Tecnología & Nuevos Desarrollos.

10:05-10:10 
Contextualización. El auge de envases procedentes de fuentes renovables. Principales resultados. 
Pedro Zomeño, Tecnologías de Envase.

10:10-10:30 
Proyecto TERMOFIB sistema de automatización industrial de la barqueta de cartón.
Rubén Lahuerta, Transferencia de Tecnología & Nuevos Desarrollos.
Principales resultados.
Pedro Zomeño, Tecnologías de Envase.

10:30-10.40 Preguntas y cierre.
Rubén Lahuerta, Transferencia de Tecnología & Nuevos Desarrollos.
Pedro Zomeño, Tecnologías de Envase.