Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad de Valencia, cuenta con una trayectoria profesional de más de 20 años en diversos sectores industriales.
A lo largo de su carrera, ha desempeñado funciones como responsable de calidad en empresas de distintos ámbitos, liderando equipos de trabajo y gestionando procesos orientados a la mejora continua.
Actualmente, forma parte del Laboratorio de Materiales en Contacto con Alimentos y Análisis Físico-Químico de alimentos/envases, donde ejerce como Técnico de Análisis.
En este rol, asesora a empresas en el ámbito del Food Contact, con especial atención a la verificación del cumplimiento de la legislación vigente en materia de materiales en contacto con alimentos, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria.
Entre sus principales funciones se encuentra la planificación de ensayos de migración global y específica.
Asimismo, realiza estudios de caracterización de materiales de envase mediante técnicas como FTIR, DSC, microscopía óptica, O₂TR, WVTR y análisis de propiedades mecánicas, entre otras.