Es Ingeniero Agrónomo, especializada en industrias agroalimentarias, y Licenciada en Enología por la Universidad Politécnica de Valencia. Máster Especialista Profesional en Tecnología Alimentaria propio de la Universidad Politécnica de Valencia. Beca Erasmus Prácticas en Burdeos (Francia) y Beca Promoe en Mendoza (Argentina).
Ha sido responsable de calidad en empresas del sector agroalimentario y de la metalurgia, gestionando grandes equipos. Amplia experiencia internacional en materia de Análisis Sensorial en el sector de la Enología.
Actualmente trabaja como Proyect Manager en Investigación sensorial y del Consumidor donde su actividad se centra en la preparación, planificación y ejecución de estudios de consumidores en el sector alimentario y de la cosmética.
