Licenciada en Farmacia por la Universidad de Valencia. Realicé un Máster en Ciencia e Ingeniería de Alimentos en la Universitat Politécnica de Valencia y los cursos de doctorado junto con el trabajo de investigación para la obtención del Diploma de Estudios Avanzados.
Mi experiencia profesional se inició en el campo del análisis químico en el Laboratorio de Salud Pública de Valencia en el 2007.
Desde 2008 desarrollo mi trabajo como técnico de cromatografía en el área de laboratorios de AINIA, en el análisis de alimentos. Mis principales funciones son la validación de metodologías analíticas y la puesta a punto de nuevos métodos de análisis.
Además, cuento con experiencia docente, habiendo participado en actividades de asistencia técnica en proyectos europeos en el campo agroalimentario en España y Asia.
