El Dr. Eduardo Espinosa Víctor es Profesor Ayudante Doctor en el Departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química (Área de Ingeniería Química) de la Universidad de Córdoba (España) y forma parte del grupo de Investigación Bioproducts and Process Engineering (BIOPREN).
Su actividad investigadora se centra en la valorización de residuos/subproductos agroindustriales mediante el desarrollo e implementación de procesos de biorefinería de materiales lignocelulósicos para la obtención de productos de alto valor añadido, así como su caracterización y aplicación en dferentes sectores de interés. Esta actividad ha dado lugar a la publicación de 38 artículos científicos, ha participado en más de 50 ponencias en congresos internacionales y ha realizado varias estancias en centros nacionales, como la Universidad de Girona, e internacionales, como el grupo LGP2 del INP-Pagora en Grenoble (Francia), y el centro RISE PFI en Trondheim (Noruega).
