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Jorge Berriatua

Ingeniero Químico por la Universidad Complutense de Madrid, con 7 años de experiencia en el campo de aplicación de fluidos supercríticos, es responsable de proyectos que abarcan desde la investigación a escala laboratorio, hasta la implantación de procesos a escala productiva.

Entre los proyectos en los que ha participado cabe destacar aplicaciones tales como el desgrasado de productos vegetales, la obtención de productos de alto valor añadido o la purificación de productos naturales y sintéticos.