Bióloga, con máster en Auditoría de Seguridad Alimentaria. Desarrolla su actividad como técnico de i+D actualmente en ACESUR, dedicada a proyectos de investigación y nuevos desarrollos de aceites, tanto a nivel nacional como internacional. En su carrera profesional ha estado trabajando en otras empresas de alimentación tanto en el departamento de i+D como en calidad y seguridad alimentaria.