Luis San Segundo es un profesional con amplia experiencia en la industria del foodservice. Con una formación académica destacada en Dirección y Administración de Empresas, Luis ha demostrado habilidades para incorporar las ultimas tendencias tecnológicas que aceleren la transformación cultural en las organizaciones.
A lo largo de su trayectoria profesional, Luis ha liderado exitosamente distintos proyectos en empresas de restauración. En los últimos años se ha especializado en Transformación Digital impulsando la cultura Data Driven. Fundador de dos startups tecnológicas en España y América Latina.
Luis destaca por su mentalidad emprendedora, su capacidad para impulsar la innovación y su visión de futuro. Como CEO de Cookdata, está comprometido en aprovechar el poder de los Datos para transformar industrias y mejorar la toma de decisiones basada en datos.
