Con mas de 20 años de experiencia en el sector gracias a su arraigo familiar a la agricultura, Roberto estudió Ingeniero Agrónomo en la UPV, donde tuvo la oportunidad de trabajar como investigador y doctorando en el área de Citricultura de la UPV en el Instituto Agroforestal de Mediterráneo, obteniendo el título de PhD en agronomía por la Universidad de Palermo y la UPV. Posteriormente realizó el Master en Gestión de Empresas Agroalimentarias en la Nebrija Business School, que le permitió dar el salto a la empresa privada.
Tras este primer período dedicado a la investigación y haber lanzado dos empresas agrícolas para la gestión de la explotación familiar con el apoyo de su familia, la siguiente experiencia la desarrolló en grupo G’s Fresh, dentro de un programa de formación para directivos del grupo, donde conoció de primera mano el desarrollo de cultivos hortícolas y minihoja.
Posteriormente dio el salto a IDAI NATURE como director nacional de ventas, asumiendo la expansión de negocio para España e Italia.
En 202 se incorporó como director general a Agrihold-Revacitrus, proyecto que sigue desarrollando con el objetivo ser uno de los principales productores de fruta a nivel nacional y donde han acometido una estrategia de diversificación de cultivos frutales.