Vicente Inglada es Secretario de la Unión de Personas Consumidoras de la Comunitat Valenciana.
Inglada es representante y forma parte de numerosos organismos en representación de las personas consumidoras de la Administración Valenciana y de numerosos ayuntamientos de la Comunitat. Cabe destacar el Consejo de Consumidores y Usuarios de la Comunitat Valenciana, el Observatorio del Comercio de la Comunitat Valenciana, o el Observatorio de Precios de la Comunitat Valenciana. También, es miembro del Consell Alimentari de l’Ajuntament de València… Ha participado como ponente en numerosos cursos y seminarios de distintas organizaciones y universidades valencianas de distintas temáticas relacionadas con la sostenibilidad , seguridad alimentaría y derechos de las personas consumidoras.