Ingeniera Agrónoma (Especialidad Industrias Agroalimentarias) por la UPV, técnico responsable de proyectos en el Dpto. Fluidos Supercríticos con más de 20 años de experiencia profesional en el ámbito de la innovación, la investigación y el desarrollo.
De entre las principales áreas de aplicación de la tecnología ha desarrollado proyectos de investigación propios y/o de empresa en los siguientes ámbitos:
