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MEJORA DE LA GESTIÓN DEL AGUA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Lo sentimos, este curso no admite inscripciones actualmente. Puedes consultar otros cursos de la misma temática o contactar con nosotros para más informacion.
Fecha de inicio: Miércoles, 12 de Febrero de 2025
Fecha de fin: Jueves, 13 de Febrero de 2025
Duración: 7 horas
Horarios: 9:30h - 13:00h
Ubicación: Teams
Modalidad: Online

Descuentos:

Asociados
Ainia -30%(280,00€)
Estudiantes o
desempleados -20%(320,00€)
Inscripción
múltiple -10%A PARTIR DE 2ª INSCRIPCIÓN

+ info. sobre descuentos


Precio: 400 €

Introducción

El contexto al que se enfrenta el sector agroalimentario en los próximos años está condicionado con el aumento de población y desarrollo socioeconómico. Esto traerá consigo una mayor demanda de productos de calidad y, en consecuencia, una inevitable y creciente escasez y empobrecimiento de recursos para satisfacer dicha demanda. Esta situación se ve más agravada por el impacto del cambio climático (especialmente en términos de producción agrícola y obtención de materias primas y recursos) y las crisis recurrentes en diversas áreas interconectadas (medioambiente, sociedad, política, bienes materiales y económica) que denota todavía más la necesidad de recursos de gran calidad e higiene.

En el caso de la gestión de agua, los procesos productivos, de limpieza y auxiliares deben adaptarse y ser diseñados pensando en una maximización del uso de los recursos hídricos y su consecuente optimización de manera sostenible y respetuosa con el medioambiente. Esta transformación es posible mediante la incorporación de nuevas tecnologías sostenibles, así como la introducción de buenas prácticas de gestión más responsables y comprensivas con los recursos hídricos.

Por estos motivos, el presente curso pretende mostrar diferentes técnicas de gestión de agua y tratamiento de aguas residuales (minimización del consumo de agua, modelos lineales como depuración de agua y modelos circulares que incluyan oportunidades de regeneración y reutilización) a profesionales interesados procedentes de la industria agroalimentaria.

El curso no precisa de formación previa en la materia, aportando progresivamente los conocimientos básicos necesarios para comprender las alternativas propuestas y las etapas de las que constan cada una de las técnicas de gestión de agua y tratamiento de aguas residuales.

Objetivos

El objetivo principal del presente curso es el de introducir los conceptos más importantes a tener en cuenta en la gestión de agua dentro del entorno industrial y profundizar en diversas técnicas que mejoren dicha gestión, así como proporcionar diferentes soluciones tecnológicas para problemáticas en el campo de las aguas residuales industriales del sector agroalimentario.

Dirigido a

Este curso está dirigido a profesionales de empresas de la industria agroalimentaria, así como a profesionales del sector medioambiental.

Metodología

Las sesiones de formación tendrán lugar en un entorno virtual (videoconferencia) en el que ponentes y participantes tendrán la oportunidad de interaccionar. Las ponencias se realizarán en directo durante el horario del curso.

Para considerar finalizado el curso con éxito y que el alumno reciba el certificado de asistencia, será precisa una asistencia mínima al 75% de su duración.

Programa

Dia 1
9.30h – 10.00h – Bienvenida al curso. (Daniel Rivera)
10.00h –10.45h – Características generales de las aguas industriales agroalimentarias y estrategias de minimización. (Jesús Godifredo)
10.45h – 11.15h – Pausa Café
11.15h –12.00h – Pretratamientos y fisicoquímico. (Patricia Ruiz)
12.00h – 13.00h – Tratamientos secundarios o biológicos. (Jesús Godifredo)

Día 2
9.00h – 9.45h – Tratamientos terciarios y cuaternarios. (Patricia Ruiz)
9.45h –10.45h – Gestión de la explotación y mantenimiento. (Marta Bofi)
10.15h – 11.00h- Economía circular en la industria agroalimentaria: reutilización y valorización de residuos en la industria agroalimentaria. (Marta Bofi)
11.00h – 11.30h- Pausa Café
11.30h – 12.30h- SITRA. Reutilización del agua en la industria agroalimentaria e impacto del nuevo Real Decreto. (Javier Donato Descalzo. Director en SITRA).
12.30h –13.00h- Casos de éxito en implantación de estrategias circulares y despedida. (Jesús Godifredo)

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