Power to consumer: Alimentación consciente para una longevidad plena

Introducción

Vivir más años es un logro colectivo, pero vivir mejor es un compromiso compartido. Con esta jornada queremos acompañar a las personas senior en ese camino hacia una longevidad plena, donde el bienestar físico, cognitivo y sensorial se cuidan de forma integral.

A medida que cumplimos años, nuestro organismo cambia: el cuerpo necesita más apoyo para absorber correctamente los nutrientes, la mente requiere nuevos estímulos para mantenerse activa y la percepción sensorial (el gusto, el oído, el olfato, la vista y el tacto) adquiere un papel clave en nuestra calidad de vida. Por eso, la alimentación se convierte en una herramienta fundamental: elegir alimentos adecuados y fáciles de digerir, ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, contribuye a proteger el cerebro, fortalecer la memoria y mantener la vitalidad del día a día.

También sabemos que el desgaste cognitivo no es inevitable. El cerebro, igual que un músculo, responde al entrenamiento: hábitos saludables, una alimentación equilibrada, actividad física moderada, descanso y relaciones sociales ayudan a conservar la agilidad mental y el bienestar emocional.

En esta edición, exploraremos cómo la ciencia, la tecnología y los nuevos avances en nutrición y sensorialidad pueden mejorar nuestra salud a largo plazo. Será un espacio para aprender, compartir y descubrir formas prácticas de seguir cuidando lo más valioso: nuestra calidad de vida en cada etapa.

 

Objetivos

🔸Promover hábitos de vida saludables que ayuden a mantener la vitalidad física y emocional en la etapa senior.

🔸Presentar avances científicos y tecnológicos que pueden mejorar la longevidad, el bienestar sensorial y la salud cerebral.

🔸Explicar la importancia de la alimentación en el envejecimiento saludable, destacando cómo una buena nutrición favorece la absorción de nutrientes y contribuye al bienestar general.

🔸Sensibilizar sobre la salud cognitiva, ofreciendo pautas prácticas para conservar la memoria, la concentración y la agilidad mental.

🔸Ofrecer una experiencia práctica a los consumidores, permitiéndoles evaluar su percepción olfativa a través de un taller dirigido.

Dirigido a

Personas a partir de 50 años interesadas en cuidar su salud, mejorar su bienestar y mantenerse activas física y mentalmente. Sin límite de edad.

Este taller es un espacio abierto a quienes buscan información práctica, accesible y basada en la ciencia para disfrutar de una vida más larga, saludable y plena.

Metodología

Te invitamos a redescubrir recuerdos a través de aromas que despiertan emociones y estimulan la memoria.

Jornada presencial en las instalaciones de AINIA. Cómo llegar

Plazas limitadas por orden de inscripción. Si te has inscrito y no vas a poder acudir, por favor contacta con nosotros

Programa

🔸10:30 – 10:45 Recepción

🔸10:45 – 11:00  Bienvenida. María José Sánchez, responsable del Departamento AINIA Consumer

🗣️11:00 – 11:10 «Alimentación en la etapa senior: claves para vivir con más salud y energía»

🗣️11:10 – 11:30 «Cuidar tu salud desde la alimentación: mente activa, intestino equilibrado y articulaciones fuertes»

🔹 Bloque I – Neuromics
«Cómo la ciencia ayuda a cuidar nuestro cerebro a través de la alimentación»

🔹 Bloque II – Artemisa
«Alimentación funcional y artrosis: avances científicos para mejorar la calidad de vida»

🔹 Bloque III – Disbiosis II
«Cómo cuidar tu microbiota para envejecer con salud»

🗣️11:30 – 12:00 «Nutrición personalizada y movimiento: estrategias innovadoras para un envejecimiento activo»

☕ 12:00 – 12:20 Pausa café

📌 12:20 – 13:00 Taller sensorial sensorial:  «Siente, huele y emociónate». Alejandra Roig y Candela Ruso, AINIA Consumer

🔸13:00 Cierre