Si tu empresa es asociada de AINIA, podrás beneficiarte de un 30% de descuento en tu inscripción. Comprobamos tu condición de asociado a partir del CIF de tu empresa en los datos de facturación.
Para poder disponer de descuento por pertenencia a algún colectivo especial (estudiantes o desempleados) deberá solicitar, previamente a formalizar su inscripción, un código de descuento a formacion@ainia.es, incorporando un justificante que avale su condición (copia carnet estudiante en vigor, documento acreditativo de demandante empleo…..etc). AINIA se reserva el derecho de asignar un número limitado de plazas del curso para colectivos especiales.
O Projeto FOX (Food processing in a box) trará tecnologias inovadoras de processamento mínimo para hortofrutícolas direcionadas aos produtores agrícolas, permitindo-lhes desenvolver produtos frescos com maior valor acrescentado, como sumos ou snacks, reduzindo o desperdício alimentar.
A AINIA organiza o Webinar «Projeto FOX: processamento de hortofrutícolas IV gama numa unidade móvel», que ocorrerá na próxima terça-feira, 12 de setembro de 2023. Nele, serão abordadas tecnologias inovadoras e sistemas de embalagem mais sustentáveis para o tratamento de hortofrutícolas IV gama. Além disso, será apresentado o uso de cortiça reciclada para fabricar embalagens reutilizáveis. Também será demonstrado o funcionamento e os benefícios de uma unidade móvel que permite o processamento de hortofrutícolas diretamente no local de cultivo, resultando em produtos prontos para o consumo. Essa unidade móvel foi desenvolvida no âmbito do projeto europeu FOX.
Em colaboração com
Empresas portuguesas do setor hortofrutícola interessadas no processamento de frutas e hortaliças IV gama.
O webinar começará às 10:00 (hora de Portugal) e terá uma duração aproximada de 60 minutos. Após as apresentações, os palestrantes responderão às perguntas dos participantes.
Após a inscrição, você receberá um link da nossa plataforma online para se conectar no dia do evento. Por favor, tenha em mente que a hora indicada no e-mail é da Espanha. Se não o receber, por favor, verifique a pasta de spam.
O webinar será conduzido em inglês.
10.00 Boas-vindas e introdução. Pedro Queiroz, Diretor Geral na FIPA
10.05 Projeto europeu FOX, Leonor Pascual, responsável por projetos em Tecnologias de Embalagem na AINIA
10.15 «Aumentar o valor agregado de frutas e hortaliças através do processamento IV gama», Maripaz Villalba, responsável por projetos em Qualidade e Conservação de Produtos na AINIA
10.35 «Processamento suave de frutas e hortaliças em unidades móveis, utilizando sistemas de embalagem alternativos, como a cortiça reciclada «, Leonor Pascual, responsável por projetos em Tecnologias de Embalagem na AINIA
10.55 Perguntas e encerramento
