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WORKSHOP en alimentación, salud y explotación de datos. Oportunidades de financiación

Lo sentimos, este curso no admite inscripciones actualmente. Puedes consultar otros cursos de la misma temática o contactar con nosotros para más informacion.

Fecha de inicio: Miércoles, 18 de Octubre de 2023
Fecha de fin: Miércoles, 18 de Octubre de 2023
Duración: 3.5 horas
Horarios: 10:00-13:30
Ubicación: VALENCIA

Precio: 0€

Introducción

AINIA celebrará una sesión de trabajo sobre alimentación, salud y explotación de datos el próximo 18 de octubre a las 10:00 en las instalaciones de AINIA, Paterna (Valencia).

El objetivo principal de este encuentro es identificar retos y problemáticas en el campo de la alimentación y salud, y cómo la explotación y compartición de datos puede contribuir a solucionarlos. Buscamos la colaboración de empresas de toda la cadena de valor con amplia experiencia en estos ámbitos para diseñar casos de uso que tengan un impacto relevante y que permitan resolver las necesidades empresariales.

Adicionalmente, esta sesión será una oportunidad única para aquellos interesados en participar en futuras convocatorias de financiación que está previsto que sean publicadas a corto plazo para proyectos relacionados con este tema. Durante el encuentro, ofreceremos información detallada sobre cómo será posible acceder a estos fondos y cómo participar en propuestas en colaboración con otras empresas.

Evento exclusivo para empresas. Plazas limitadas por orden de inscripción.

Fin de inscripciones el 16 de octubre a las 10:00.

Objetivos

  • Identificar retos y problemáticas en el campo de la alimentación y salud
  • Buscar soluciones ante estos retos, mediante la colaboración y compartición de datos entre empresas
  • Presentar oportunidades de financiación y cómo acceder a ellas

Dirigido a

  • Empresas de los sectores de alimentación y salud interesadas en la temática del evento
  • Empresas de restauración colectiva

Metodología

Workshop de 3’5 horas de duración en las instalaciones de AINIA. Tras el café networking, se realizará un taller de generación de iniciativas y una visita a nuestras instalaciones.

El taller incluido en la jornada permitirá diseñar nuevos enfoques para que las empresas puedan beneficiarse de las nuevas tendencias de mercado en el ámbito de la alimentación y salud, la digitalización y la explotación de los datos. Se tratarán aspectos como la entrega de alimentos personalizada, apoyo nutricional a patologías específicas directamente relacionadas con la dieta, mejora de rendimiento deportivo, trazabilidad y pérdida de peso, mantenimiento de la curva de estado de ánimo y salud mental, reducción de consumo de alcohol y otras adicciones, gestión de alergias alimentarias, creación de planes de alimentación y cualquier otro ámbito que pueda suponer una nueva oportunidad.

Tras inscribirte, recibirás un correo de confirmación.

Programa

10.00-10.10 Bienvenida y presentación

10.10-10.30 «Alimentación y salud en la era digital: tendencias»

10.30-10.50 «Datos, alimentación y salud: un nuevo paradigma, el Proyecto FOOD4ONE»

10.50-11.10 «Posibilidades de financiación para proyectos de IA y explotación de datos, alimentación y salud»

11.10-11.40 Coffee Break

11.40-12.40 Taller para la identificación de retos y generación de casos de éxito y nuevas propuestas

12.40-13.30 Visitas a las instalaciones de AINIA/ITI